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chianti
ein weinberg mitten in der toskana
Das Weingut La Mandria liegt auf über 500 Metern Höhe umgeben von 38 Hektar Reben. Die Pflanzen stehen auf, für die Chianti-Region typischen, Galestreböden (Kalk, Mergel, Schiefer). Ausser den Reben gehört auch ein Olivenbaumhain sowie ein kleiner Eichenwald zum Weingut.
Die wichtigsten Rebsorten
Sangiovese
Trebbiano
Malvasia
Merlo
In den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts wurden erstmals auch Merlot-Reben auf La Mandria angepflanzt. Aufgrund ihrer hohen Qualität hat sich diese, für die Toskana eher untypische Sorte, einen festen Platz im Weinberg erkämpft.
Qualität beginnt an der Rebe und ist ohne intensive Pflege und permanente Aufmerksamkeit des Winzers nicht zu erreichen. Vom Rebschnitt ab Januar bis zur Ernte im September und Oktober herrscht die ganze Zeit ein geschäftiges Treiben im Weinberg.
Unsere Produktauswahl
- VINO BIANCO IGT
- VINO ROSSO TOSCANO
- CHIANTI CLASSICO
- CHIANTI CLASSICO RISERVA
- SENTIERI TOSCANI IGT
- VIGNA DI ADINE - MERLOT
- GRAPPA RISERVA DI SANGIOVESE
vino bianci igt
Sommerwein. Leichter, eleganter Duft mit dezenter Frucht. Der Anbau in 520 Metern Höhe schenkt diesem Weisswein eine betonte Säure. Im Abgang Trebbiano typische Bitternote, sehr trocken. Gekühlt, begleitet seine Frische den Abend - egal ob mit oder ohne Frutti di Mare.
Trinktemperatur: 8°
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Alkoholgehalt: 11 %
Restsüsse: < 2 g / Liter
Enthält Sulfite
Lieferbar in der 0,75 Liter Bordeauxflasche (weiss)
Karton à 6 Flaschen
vino rosso toscano
Der typische rote Tafelwein der Toskana. Mit erfrischender Säure, aber trotzdem rund. Mit seiner spielerischen Frucht an Cassis erinnernd, ist dieser Wein etwas leichter als Riserva oder Chianti Classico. Ein idealer Begleiter zur Pasta alla Toscana.
Trinktemperatur: 18 bis 20°
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restsüsse: < 2 g
Enthält Sulfite
Lieferbar in der 0,75 Liter Bordeauxflasche (grün)
Karton à 6 Flaschen
Karton à 6 Flaschen
chianti classico
La Mandria Chiant Classico Jahrgang 2016. Ein typischer, filigraner Sangiovese: Fruchtbetonte Nase, frisch und gut strukturiert im Geschmack. Er macht viel Spass zu toskanischen Crostini, Wild oder einem frischen Ziegenkäse.
Trinktemperatur: 18 bis 20°, zwei Stunden vor dem Trinken dekantieren
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5 %L
Restsüsse: < 2 g
Enthält Sulfite
Lieferbar in der 0,75 Liter Bordeauxflasche (grün)
Karton à 6 Flaschen
chianti classico riserva
Klassischer, terroir-typischer Sangiovese der Toskana. Er strahlt in rubinrot, ist elegant mit feiner Struktur.10 % Barrique-Anteil. Lagerfähig bis zu 10 Jahre.
*** Goldmedaille bei "Selection, das Genussmagazin" im Degustationswettbewerb "Weine aller Art 2019" und Silber bei "Mundus Vini" 2019.
Trinktemperatur: 18 bis 20°
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restsüsse: < 2 g
Enthält Sulfite
Lieferbar in der 0,75 Liter Bordeauxflasche (grün)
Karton à 6 Flaschen
sentieri toscani igt
Nur aus Lesegut unserer alten Sangiovese- und Canaiolo-Reben der besten Lagen geerntet und im Keller mit großer Sorgfalt separat ausgebaut, schenken uns diese über 50 Jahre alten Stöcke eine Qualität welche zum Besten gehört, was die Hügel um la Mandria bis dato hervorbrachten.
Fruchtig, stoffig aber auch filigran, strukturiert aber nicht kantig – ein Wein wie eine Tour durch die facettenreiche Landschaft des Chianti.
Trinktemperatur: 18 bis 20°, zwei Stunden vor dem Trinken dekantieren
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 %L
Restsüsse: < 2 g
Enthält Sulfite
Lieferbar in der 0,75 Liter Bordeauxflasche (grün)
Karton à 6 Flaschen
vigna di adine - merlot
Der Vigna 2016 erobert die Geschmackssinne im Sturm. Kirsche, Lakritz, warme Opulenz am Gaumen, dichte Struktur und komplexe, langanhaltende Aromen... Ein Wein wie eine Reise.
Vigna di Adine ist der perfekte Begleiter zu Grillfleisch oder einfach nur Pecorino mit Olivenöl auf frischem Brot. Für optimalen Genuss empfehlen wir, diesen Merlot 20 Minuten vor dem Trinken zu öffnen.
Trinktemperatur: 16 bis 18 °
Alkoholgehalt: 14 %
Restsüsse: 1,5 g / Liter
Enthält Sulfite
Lieferbar in der 0,75 Liter Bordeauxflasche
Karton à 6 Flaschen
grappa riserva di sangiovese
Eine ganz besondere Spezialität ist unsere Grappa Riserva di Sangiovese.
Durch dreijähriges Lager im alten Barrique erhält diese Grappa ihre Bernsteinfarbe, entwickelt ihr Aroma mit feiner Holznote und verliert die Schärfe. Unsere Grappa gehört zum Finale eines guten Essens. Am besten in Kombination mit Kaffee und Cantuccini.
Beim internationalen Spirituosen Wettbewerb 2007
erhielt er die Note „Sehr Gut“.
Trinktemperatur: Raumtemperatur
Alkoholgehalt: 42 % Vol.
Enthält Sulfite
Lieferbar in der 0,7 Liter Bordeauxflasche
Karton à 6 Flaschen
Unsere Artikel sind in Kürze auch in unserem Online-Shop bestellbar, möchtest du heute schon bestellen oder dich beraten lassen, ruf uns an oder schreib uns. Wir freuen uns auf dich!